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“好吃😋解馋,冰爽又过瘾。”

食材明细

主料

  • 酸奶120克
  • 糖粉30克
  • 鲜奶油40克

辅料

  • 可可粉小半勺

  • 奶香口味
  • 冷冻工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

熊爪冰淇淋的做法步骤

  • 图片 21准备好120克的浓稠酸奶。(可用阿慕希或纯真都可以)
  • 图片 32取120克的酸奶,兑入30克糖粉和40克的鲜奶油搅拌均匀。
  • 图片 43另外打出来两匙,加入小半勺的可可粉拌均成可可浆。
  • 图片 54准备好洗净过的雪糕模具,先在模具上爪子部位,倒入可可浆,放入冰箱冷冻至凝固。
  • 图片 65取出冻硬的模具可可爪子,再填满原色的雪糕浆,轻震几下,盖上模具盖,放入冰箱冷冻7个小时以上。
  • 图片 76取出冻好的雪糕,扒开模具即可轻松脱模。
  • 图片 87成品。萌萌的爪子。

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