很多时候早上都不知道吃什么,想要吃馒头,但是又需要做菜,如果在外面吃,又害怕不干净。特别想找一种既简单,而且还特别省力的,那么就给大家介绍一个鸡蛋的新式吃法。做法特别的简单,而且很有营养,吃起来也不腻。尤其是在早上吃鸡蛋是最好的,很多人在做的时候,要么就是煮,煎,或者是炒,但是这样的做法是实在是太普通了,几乎每个人都会,所以我要给大家推荐的就是韩式鸡蛋卷,既好吃又洋气。

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我们准备一个比较大的碗,然后在里面打上五个鸡蛋,在里面加入适量的盐之后,用筷子快速的搅拌,有打蛋器的也可以用,这样可以搅拌的更加均匀。准备一根胡萝卜,将它洗干净,用刮皮刀去皮之后,用刀将它切成一半,然后取其中的一半儿先切成片,然后再切成小丁。再拿一根葱将它切成细长的形状,全部切好之后我们就把它放入到装有鸡蛋的碗当中,再用筷子搅拌。

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在锅中倒入少量的食用油然后开小火,让油在锅中比较均匀,等温热了之后,我们将刚才拌好的蛋液在锅中倒入一部分,不能全倒进去。然后再用手去抖一下锅,让它非常均匀的铺在表面上,八分钟左右之后,我们用筷子从左边往右将它卷起来,然后将卷好的放到锅的另一边。然后再在锅的另一面倒入一部分的蛋液,将它铺匀之后,我们在按照刚才的步骤将它朝另一个方卷起来。要分四次将蛋液倒入锅中,然后都是按照第一个的步骤依次的做完。

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煎好之后我们就可以将它放到板子上了,再用刀将它切成大小适中的块状,然后再把它放到碟子当中,根据自己的口味,可以在上面淋上一些番茄酱,沙拉酱或者千岛酱等等。如果家中没有,也可以不放,这样的目的就是为了让它更加的好吃,也更满足自己的口味。这样一道非常营养的早餐就做完了,非常的简单,喜欢的朋友可以在家中,简单的去做一下,全家一起吃,一定会非常幸福的。

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